Ghareghrouth (Siero di Latte Essiccato)
3.50 €
Il Ghareghrouth è un prodotto caseario tradizionale unico, ottenuto attraverso la lunga e lenta bollitura del siero di latte fino a ottenere una pasta densa e scura. Caratterizzato da un sapore intensamente aspro e sapido, è uno degli ingredienti più iconici della cultura nomade e rurale persiana, apprezzato sia come snack audace che come potente insaporitore in cucina.
• Peso netto: 170g.
• Gusto: estremamente aspro, pungente e salato.
• Consistenza: solida o pastosa, simile a una caramella gommosa dura.
• Origine: Iran.
16 disponibili
Il Ghareghrouth è un prodotto caseario tradizionale unico, ottenuto attraverso la lunga e lenta bollitura del siero di latte fino a ottenere una pasta densa e scura. Caratterizzato da un sapore intensamente aspro e sapido, è uno degli ingredienti più iconici della cultura nomade e rurale persiana, apprezzato sia come snack audace che come potente insaporitore in cucina.
• Peso netto: 170g.
• Gusto: estremamente aspro, pungente e salato.
• Consistenza: solida o pastosa, simile a una caramella gommosa dura.
• Origine: Iran.
| Peso | 0.17 kg |
|---|
Prodotti correlati
Pistacchi tostati
Pesteh – Pistacchi
Badam namaki – Mandorle tostate
Sono ottenute attraverso un processo di cottura a secco che ne esalta l'aroma naturale e ne rende la consistenza incredibilmente croccante. La tostatura trasforma il sapore dolce della mandorla cruda in una nota più intensa e tostata, rendendole uno degli snack più amati e versatili.
- Peso netto: 250 g - Gusto: intenso, nocciolato e fragrante. - Consistenza: molto croccante e friabile.
Badam – Mandorle premium
Khalale pesteh – Pistacchi a fette
Tokhme kadoo – Semi di zucca
Tokhme aftabgardoon – Semi di girasole salato
Semi di girasole naturali e di alta qualità, confezionati per preservarne la freschezza. Uno snack leggero, croccante e nutriente, ideale come fonte di energia naturale o come ingrediente versatile per arricchire i tuoi piatti.
- Peso netto: 200 g - Gusto: delicato, tipico del seme al naturale. - Caratteristiche: con sale
