Pesteh – Pistacchi
7.00 €
I pistacchi persiani sono rinomati a livello mondiale per il loro sapore ricco e la qualità superiore. Grazie al clima ideale delle regioni di coltivazione, questi pistacchi sviluppano un aroma intenso e una polpa croccante.
– Peso netto: 300 g
– Gusto: intenso, burroso e aromatico, con un perfetto equilibrio di sapidità.
– Origine: Iran
21 disponibili
I pistacchi (Pesteh) non sono solo un alimento, ma un simbolo di ospitalità. Si distingue dalle altre varietà per l’alto contenuto di oli naturali che ne esaltano il sapore durante la tostatura. Oltre al gusto eccezionale, sono un’ottima fonte di grassi sani, proteine, potassio e antiossidanti.
Consigli d’uso:
• Aperitivo: serviti da soli o in un mix di frutta secca, sono il re degli spuntini durante le festività o i momenti conviviali.
• Cucina: sgusciati e tritati, possono essere usati per guarnire piatti di riso, insalate o piatti a base di carne per aggiungere una nota croccante e nobile.
• Pasticceria: ottimi per decorare dolci, gelati o per essere inseriti in torroni e baklava fatto in casa.
Ingredienti:
• Pistacchi con guscio.
Conservazione:
• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.
• Per mantenere la croccantezza a lungo, una volta aperta la confezione, è consigliabile conservarli in un barattolo. Se conservati in frigorifero o freezer (in contenitori sigillati), mantengono la loro freschezza per mesi.
| Peso | 0.3 kg |
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