Badam namaki – Mandorle tostate

Le mandorle tostate (Badame sookhteh) sono di calibro uniforme garantiscono una tostatura omogenea. Durante il processo, gli oli naturali della mandorla affiorano in superficie, intensificando il profilo organolettico. Sono una fonte eccellente di energia, proteine vegetali, vitamina E e magnesio.

Consigli d’uso:
• Snack: ideali come spuntino per spezzare la fame in modo sano.
• Cucina: possono essere tritate grossolanamente per creare una crosta croccante per carni bianche o pesce, o aggiunte a insalate invernali con arancia e finocchi.
• Aperitivo: accompagnano perfettamente bevande fresche, formaggi stagionati e olive.

Ingredienti:
• Mandorle.

Conservazione:
• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta che potrebbe alterare gli oli della mandorla.