Khalale badam – Mandorle a fette
2.80 €
Sono ottenute da mandorle pelate di alta qualità, tagliate sottilmente. Questo formato è estremamente versatile in cucina, ideale per aggiungere una nota croccante e un sapore delicato di frutta secca sia a preparazioni dolci che salate.
– Peso netto: 100 g
– Gusto: dolce, delicato
– Marca: Pamir
4 disponibili
Le mandorle a fette (Khalal-e badam) rappresentano un ingrediente decorativo e strutturale fondamentale. Essendo già pelate e affettate uniformemente, permettono un risparmio di tempo notevole e garantiscono un risultato estetico. La mandorla è un alimento naturalmente ricco di proteine, fibre e grassi buoni, rendendo questo prodotto non solo buono ma anche nutriente.
Consigli d’uso:
• Pasticceria e dolci: ideali per decorare torte, muffin, biscotti (come i famosi cantucci o frollini) e crostate. Sono l’ingrediente principale per la finitura di torte alla frutta o lievitati.
• Tostatura: per esaltarne l’aroma e la croccantezza, si consiglia di tostarle leggermente in una padella antiaderente per 1-2 minuti finché non diventano dorate.
• Piatti salati: ottime nelle insalate gourmet, nei piatti di riso orientali o come crosticina per filetti di pesce o petti di pollo.
• Colazione: perfette da aggiungere a yogurt, muesli o porridge.
Ingredienti:
• Mandorle pelate a fette 100%.
Conservazione:
• Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce solare.
• Suggerimento: poiché le mandorle affettate hanno una superficie esposta maggiore, tendono a irrancidire più velocemente se esposte all’aria. Una volta aperta la confezione, si consiglia di chiuderla bene o trasferire le fette in un barattolo di vetro.
| Peso | 0.11 kg |
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