Somacco

Lo scalogno in polvere è ottenuto dalla disidratazione e finissima macinazione di bulbi selezionati, offrendo un aroma più dolce e raffinato rispetto alla classica cipolla. Questa spezia pronta all'uso concentra tutto il sapore dello scalogno fresco in una forma versatile, ideale per arricchire i piatti con una nota gourmet immediata. • Peso netto: 50g. • Gusto: dolce, aromatico e meno pungente dell'aglio. • Consistenza: polvere finissima e impalpabile. • Origine: Iran.

Sono un ingrediente fondamentale e versatile, ottenuto dalla disidratazione di cipolle fresche di alta qualità. Questo processo permette di conservare l'aroma e il sapore pungente della cipolla eliminando l'acqua, offrendo un prodotto pronto all'uso che garantisce una conservazione molto lunga rispetto al bulbo fresco. - Peso netto: 500 g - Gusto: intenso, leggermente dolce e aromatico

Il coriandolo è una delle erbe aromatiche più utilizzate al mondo, essenziale per dare un tocco esotico e vivace a una grande varietà di piatti caldi e freddi. - Peso netto: 180 g - Gusto: fresco, con note di limone e un retrogusto leggermente erbaceo

Una miscela bilanciata di erbe aromatiche essiccate e polverizzate, pronta all'uso per arricchire i tuoi piatti con il profumo della natura. Questo prodotto seleziona le migliori varietà per offrire una base aromatica intensa e immediata. - Peso netto: 100 G - Gusto: un bouquet erbaceo ricco, fresco e mediterraneo - Origine: Iran.

La miscela di erbe perfetta per preparare l'autentico Ash-e Reshteh e altre zuppe della tradizione. Questo mix offre una selezione di erbe iraniane essiccate, bilanciate per garantire un sapore ricco, profondo e genuino come quello fatto in casa. - Peso netto: 100 g - Gusto: erbaceo, fresco e corposo, ideale per dare struttura a zuppe e minestre - Origine: Iran.