Nokhodchi al Sesamo

Nokhodchi al Sesamo (Nan-e Nokhodchi Konjedi – نان نخودچی کنجدی)

Questi biscotti rappresentano l’eccellenza della pasticceria secca tradizionale. La farina di ceci, finemente lavorata e tostata, funge da base per un impasto profumato al cardamomo. L’aggiunta del sesamo non è solo decorativa: durante la cottura, i semi rilasciano i loro oli essenziali, creando un connubio perfetto con il sapore rustico dei ceci. Il formato da 475g è ideale per le famiglie o per chi desidera avere sempre a disposizione un dolce genuino, nutriente e ricco di proteine vegetali, perfetto per accompagnare i momenti di pausa della giornata.

Consigli d’uso:

• Accompagnamento Classico: la morte sua è con il tè nero bollente o con il caffè. Il sesamo esalta le note tostate delle bevande calde, creando un’esperienza sensoriale completa.

• Ospitalità e Feste: disponili su un vassoio dorato per un servizio elegante. La loro forma e il decoro al sesamo li rendono esteticamente molto invitanti per gli ospiti.

• Merenda Alternativa: ottimi per una merenda leggera ma energetica, grazie all’apporto nutrizionale del sesamo e dei ceci.

• Idea Regalo: grazie alla confezione generosa e alla qualità artigianale, sono un omaggio gradito per chiunque ami scoprire sapori internazionali autentici.

Conservazione:

• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

• Consiglio: per preservare la friabilità e impedire che il sesamo perda la sua fragranza, richiudi sempre accuratamente la confezione o trasferisci i biscotti in una scatola di latta a chiusura ermetica.