Lavashak prugna
1.80 €
Peso netto: 90 g
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Naan ghandi
Il Naan Ghandi è un biscotto tradizionale della pasticceria persiana, amato per la sua consistenza leggera e il suo profumo delicato. Questi biscotti sono realizzati con ingredienti semplici e genuini, decorati spesso con semi di papavero o sesamo, e rappresentano la scelta perfetta per chi desidera un dolce non eccessivamente stucchevole da gustare in ogni momento della giornata.
• Peso netto: 450g.
• Gusto: dolcezza equilibrata con note di vaniglia e burro.
• Consistenza: friabile, croccante e leggera.
• Origine: Iran.
Pistacchi tostati
I pistacchi tostati e salati sono ottenuti da frutti maturi e selezionati, sottoposti a una tostatura lenta che ne esalta la croccantezza e il sapore inconfondibile. Questo processo, unito a un leggero velo di sale, crea uno snack irresistibile, energetico e ricco di nutrienti preziosi per l'organismo.
• Peso netto: 300g.
• Gusto: ricco, tostato e sapido al punto giusto.
• Consistenza: croccante e polposa.
• Origine: Iran.
Pudre fereni
Il preparato per Fereni è una miscela pronta all'uso per realizzare uno dei dessert più amati e delicati della tradizione persiana. Composto da farina di riso finissima e aromi naturali, permette di ottenere in pochi minuti un budino cremoso, vellutato e profumato, ideale come fine pasto o come merenda nutriente per tutta la famiglia.
• Peso netto: 150g.
• Gusto: dolce e delicato, con note floreali di rosa e cardamomo.
• Consistenza: polvere finissima che diventa una crema liscia in cottura.
• Origine: Iran.
Badam – Mandorle premium
Rappresentano il top di gamma della frutta secca. Sono caratterizzate da frutti interi, di grandi dimensioni e privi di imperfezioni estetiche. Questa selezione garantisce una polpa soda, croccante e un sapore dolce e pulito, tipico delle migliori coltivazioni.
- Peso netto: 300 g - Gusto: dolce, delicato e persistente
Zardaloo khoshk – Albicocche essiccate snocciolate
Sono frutti disidratati naturalmente, selezionati per la loro polpa carnosa e il sapore concentrato. Questo formato è ideale per un uso domestico versatile, offrendo uno snack energetico o un ingrediente pregiato per ricette dolci e salate.
- Peso netto: 300 g - Gusto: dolce con una gradevole punta acidula naturale - Consistenza: morbida, gommosa e polposa
Kashke khoshk – Kashk essiccato
È un concentrato di yogurt o latte fermentato, ridotto in piccoli pezzi e fatto essiccare fino a diventare duro. È noto per il suo sapore estremamente intenso, acidulo e sapido. In questa forma solida, è un prodotto a lunghissima conservazione, utilizzato sia come snack che come base per zuppe e creme. - Peso netto: 200 g - Gusto: molto aspro e salato. - Consistenza: dura e granulosa.
Morabbaye beh – Marmellata di mele cotogne
Shireh angur – Sciroppo d’uva
Un dolcificante naturale e densissimo, pilastro della tradizione energetica persiana. Si distingue per il suo sapore riccamente zuccherino con note caramellate, ottenuto dalla lenta riduzione del succo d'uva pregiata.
- Peso netto: 320 g - Gusto: intensamente dolce, vellutato e corposo - Origine: Iran.
Shireh tooth – Sciroppo di gelso
Un elisir naturale ottenuto dalla lavorazione dei gelsi bianchi più dolci. Una melassa densa e priva di zuccheri aggiunti, amata per le sue proprietà ricostituenti e il suo gusto unico.
- Peso netto: 320 g - Gusto: dolcezza delicata e mielata con un retrogusto fruttato tipico del gelso bianco - Origine: Iran.
Morabbaye Havij – Marmellata di carote
Una confettura dal gusto unico e solare, pilastro della tradizione persiana. La Marmellata di Carote 1&1 è preparata con carote fresche selezionate, offrendo una dolcezza naturale e una consistenza ricca e genuina.
- Peso: 350 g - Caratteristiche: prodotto pastorizzato, senza coloranti o aromi artificiali - Origine: Iran.