Ab limoo – Succo di lime
3.50 €
Un condimento aspro e agrumato ottenuto dalla spremitura di lime di alta qualità. Questo succo è un alleato indispensabile in cucina per donare una nota di freschezza immediata e bilanciare i sapori dei piatti più ricchi.
– Peso netto: 450 mL
– Gusto: acidità vivace e pungente con il caratteristico profumo fresco e aromatico del lime.
5 disponibili
Il succo di lime (Ab limoo) è un ingrediente essenziale e onnipresente nella cucina persiana. Estratto da frutti selezionati, questo succo preserva tutta la carica agrumata e le proprietà rinfrescanti del lime appena spremuto. A differenza del limone comune, il lime offre un’acidità più complessa e un profumo più intenso, capace di trasformare piatti semplici in portate dal carattere raffinato e bilanciato.
Consigli d’uso:
• Zuppe: aggiungine un cucchiaio a fine cottura in piatti come il Ghormeh Sabzi per esaltare il sapore delle erbe e bilanciare la sapidità.
• Insalate: ideale come base per il condimento dell’insalata Shirazi o per insalate leggere a base di olio d’oliva e menta secca.
• Bevande: utilizzalo per preparare limonate fatte in casa, cocktail o per aromatizzare l’acqua fresca con un tocco agrumato.
• Marinate: perfetto per marinare pesce, pollo o carni bianche, aiutando a intenerire i tessuti e a infondere un aroma fresco.
Conservazione:
• Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.
| Peso | 0.7 kg |
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