مرزه

Lo scalogno in polvere è ottenuto dalla disidratazione e finissima macinazione di bulbi selezionati, offrendo un aroma più dolce e raffinato rispetto alla classica cipolla. Questa spezia pronta all'uso concentra tutto il sapore dello scalogno fresco in una forma versatile, ideale per arricchire i piatti con una nota gourmet immediata. • Peso netto: 50g. • Gusto: dolce, aromatico e meno pungente dell'aglio. • Consistenza: polvere finissima e impalpabile. • Origine: Iran.

نعناع وحشی پولجیو گیاهی معطر با رایحه‌ای بسیار تازه و بالزامیک است که برای اطمینان از حداکثر خلوص، در مناطق کوهستانی برداشت می‌شود. این گونه به دلیل شدت طعم برترش، از نعناع معمولی متمایز است و آن را به ماده‌ای ارزشمند برای طعم دادن به نوشیدنی‌ها و غذاهای سنتی تبدیل می‌کند. • وزن خالص: ۱۰۰ گرم. • طعم: بسیار تازه، نعناعی و به طور مشخص بالزامیک. • خاستگاه: ایران.

گشنیز یکی از پرکاربردترین گیاهان معطر در جهان است که برای افزودن طعمی خاص و نشاط‌آور به طیف گسترده‌ای از غذاهای گرم و سرد ضروری است. - وزن خالص: ۱۸۰ گرم - طعم: تازه، با رایحه لیمو و کمی طعم گیاهی در دهان

یک ماده‌ی کلیدی در غذاهای ایرانی، که با آسیاب کردن لیموترش سیاه خشک تهیه می‌شود. این پودر، طعم مرکباتی عمیق و منحصر به فردی ارائه می‌دهد که برای متعادل کردن طعم غذاهایی که به آرامی پخته می‌شوند، عالی است. - وزن خالص: ۱۰۰ گرم - طعم: به شدت ترش، مرکباتی و کمی تلخ با طعم‌های تخمیر شده - مبدا: ایران.

ترکیبی معطر و بی‌نظیر برای تهیه کوکو سبزی اصیل. این ترکیب از بهترین گیاهان ایرانی انتخاب شده و با دقت خشک شده تا رنگ سبز روشن و عطر تازه مخصوص غذاهای بهاری ایرانی را حفظ کند. - وزن خالص: ۱۰۰ گرم - طعم: تازه، به شدت گیاهی و معطر - مبدا: ایران.