این یکی از محبوب‌ترین غذاهای آماده در آشپزی ایرانی است. این خورش غنی و خوش طعم، ظرافت عدس زرد و لطافت بادمجان را با هم ترکیب می‌کند و همه در سس گوجه فرنگی غلیظ پخته می‌شوند. - وزن خالص: ۴۶۰ گرم - طعم: غنی، کمی اسیدی و تند، با بافتی مخملی.