Zardaloo khoshk – Albicocche essiccate snocciolate
5.00 €
Sono frutti disidratati naturalmente, selezionati per la loro polpa carnosa e il sapore concentrato. Questo formato è ideale per un uso domestico versatile, offrendo uno snack energetico o un ingrediente pregiato per ricette dolci e salate.
– Peso netto: 300 g
– Gusto: dolce con una gradevole punta acidula naturale
– Consistenza: morbida, gommosa e polposa
2 disponibili
Le albicocche essiccate (Zardaloo khoshk) grazie al processo di disidratazione, i nutrienti come potassio, fibre e vitamina A risultano molto più concentrati rispetto al frutto fresco.
Consigli d’uso:
• Snack: eccellenti da consumare tal quali per un rilascio graduale di energia.
• Cucina: sminuzzate nelle insalate di cereali o aggiunte a stufati di carne per conferire una nota agrodolce.
• Pasticceria: perfette per arricchire plumcake, biscotti o come guarnizione per yogurt greco e porridge.
• Reidratazione: possono essere lasciate in ammollo in acqua tiepida o tè per 15 minuti per renderle morbidissime e utilizzarle in composte di frutta.
Ingredienti:
• Albicocche secche denocciolate.
Conservazione:
• Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce.
• Una volta aperta la confezione, richiuderla bene o trasferire i frutti in un barattolo per evitare che si induriscano eccessivamente a contatto con l’aria.
| Peso | 0.3 kg |
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