Pudre fereni
2.50 €
Il preparato per Fereni è una miscela pronta all’uso per realizzare uno dei dessert più amati e delicati della tradizione persiana. Composto da farina di riso finissima e aromi naturali, permette di ottenere in pochi minuti un budino cremoso, vellutato e profumato, ideale come fine pasto o come merenda nutriente per tutta la famiglia.
• Peso netto: 150g.
• Gusto: dolce e delicato, con note floreali di rosa e cardamomo.
• Consistenza: polvere finissima che diventa una crema liscia in cottura.
• Origine: Iran.
5 disponibili
Preparato per Fereni (فرنی)
Il Fereni è il comfort food per eccellenza nelle case persiane. Questo preparato seleziona la migliore farina di riso per garantire una texture impeccabile, priva di grumi, che si scioglie in bocca. È un dolce versatile che può essere gustato sia caldo, per una coccola serale, sia freddo, decorato con granella di pistacchio o petali di rosa essiccati per un’occasione speciale.
Consigli d’uso:
• Preparazione Classica: sciogli il contenuto della busta in latte freddo (seguendo le proporzioni desiderate) e cuoci a fuoco basso mescolando continuamente finché la crema non si addensa.
• Tocco Personale: puoi arricchire la preparazione aggiungendo un cucchiaio di acqua di rose o dello zafferano sciolto per un aroma ancora più intenso e un colore dorato.
• Decorazione: una volta versato nelle coppette, guarnisci con cannella in polvere, mandorle a lamelle o pistacchi tritati per aggiungere una nota croccante.
• Colazione Alternativa: ottimo anche a colazione, servito tiepido con un filo di miele o sciroppo di datteri.
Conservazione:
• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
• Consiglio: una volta aperta la confezione, richiuderla bene o trasferire il preparato in un contenitore ermetico per preservare la fragranza degli aromi naturali ed evitare che la farina di riso assorba umidità.
| Peso | 0.17 kg |
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