Nokhod – Ceci tostati salati
3.00 €
Sono uno snack tradizionale salutare, croccante e nutriente. Ottenuti attraverso un processo di essiccazione e tostatura lenta, questi ceci mantengono intatte le loro proprietà nutrizionali, offrendo una consistenza friabile e un sapore intenso che ricorda la nocciola.
– Peso netto: 300 g
– Gusto: tostato, leggermente farinoso e saporito.
– Caratteristiche: ricchi di fibre e proteine vegetali, poveri di grassi.
5 disponibili
I Ceci tostati (Nokhod) sono uno spuntino leggero e a lunga conservazione. Sono ideali per chi cerca un’alternativa sana alle patatine fritte o agli snack industriali, poiché non richiedono frittura per essere croccanti.
Consigli d’uso:
• Snack: perfetti da sgranocchiare durante la giornata o come aperitivo salutare.
• Mix di frutta secca: si abbinano magnificamente con l’uvetta, noci o mandorle.
• In cucina: possono essere tritati per creare una panatura croccante per il pollo o aggiunti interi a insalate per dare un tocco di texture.
• Macinatura: se macinati finemente si ottiene la farina di ceci tostati e la base per i celebri biscotti persiani.
Ingredienti:
• Ceci, sale.
Conservazione:
• Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un contenitore.
• Umidità: se perdono croccantezza, possono essere passati in forno caldo per un paio di minuti per ripristinarla.
| Peso | 0.3 kg |
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