Morabbaye beh – Marmellata di mele cotogne
3.20 €
È una conserva tradizionale preparata con frutti di cotogna selezionati. Caratterizzata da un colore ambrato e una consistenza ricca con pezzi di frutta, offre un sapore dolce e leggermente aspro molto amato nella cucina persiana.
– Peso netto: 420 g
– Gusto: dolce, fragrante e leggermente acidulo
7 disponibili
La marmellata di mele cotogne (Morabbaye beh) è un pilastro della colazione iraniana. Questa versione viene cotta lentamente per permettere al frutto di sprigionare il suo aroma naturale e assumere quel tipico colore rosso rubino o ambrato senza l’uso di coloranti artificiali. I pezzi di cotogna mantengono una piacevole consistenza, rendendo ogni cucchiaio un mix perfetto di morbidezza e sapore.
Consigli d’uso:
• Colazione tradizionale: si abbina perfettamente a pane fresco e burro, oppure alla panna densa (Kaymak).
• Pasticceria: ideale per farcire crostate o come accompagnamento per formaggi freschi per un contrasto dolce-salato.
• Tè: ottima da gustare insieme a una tazza di tè caldo.
Ingredienti:
• Zucchero, cotogne, acqua, acido citrico.
Conservazione:
• Conservare in luogo fresco e asciutto.
• Dopo l’apertura conservare in frigorifero per mantenere inalterati il gusto e la freschezza.
| Peso | 0.5 kg |
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