Morabbaye balang – Marmellata di cedro
3.50 €
È una specialità agrumata dal profumo inconfondibile e ricercato. Realizzata con le scorze pregiate dell’agrume, questa conserva offre un’esperienza sensoriale unica, unendo una dolcezza delicata a note fresche e balsamiche.
– Peso netto: 420 g
– Gusto: agrumato, intenso e aromatico, con una piacevole nota fresca.
5 disponibili
La marmellata di bergamotto (Morabbaye balang) utilizza la parte esterna e carnosa dell’agrume, tagliata a pezzi e candita in uno sciroppo di zucchero purissimo. Il bergamotto è celebre in tutto il mondo per il suo olio essenziale aromatico; in questa conserva, l’aroma viene preservato grazie a una lavorazione artigianale che rende le scorze tenere e traslucide, sprigionando tutta la loro fragranza a ogni assaggio.
Consigli d’uso:
• Colazione: eccellente spalmata sul pane caldo con un velo di burro o servita con formaggi freschi come la ricotta per un contrasto raffinato.
• Tè: in Iran è tradizione gustarne un cucchiaino insieme al tè nero, poiché l’aroma dell’agrume si sposa perfettamente con le foglie di tè.
• Pasticceria: può essere utilizzata per guarnire dolci al cucchiaio, cheesecake o come tocco speciale in una crostata di frutta.
Ingredienti:
• Zucchero, scorza di bergamotto, acqua, acido citrico.
Conservazione:
• Conservare in luogo fresco e asciutto.
• Dopo l’apertura conservare in frigorifero per mantenere intatto l’aroma e la freschezza degli agrumi.
| Peso | 0.5 kg |
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