EsauritoCaldo
Dolci Zaban
7.00 €
Peso netto: 500g
Esaurito
9
Persone che stanno guardando questo prodotto adesso!
Prodotti correlati
Gaz – Torrone
Gaz è il gioiello della pasticceria di Isfahan, un torrone morbido e arioso unico al mondo. Realizzato con ingredienti nobili e arricchito da un'altissima percentuale di pistacchi selezionati, si distingue per la sua consistenza setosa e il profumo inebriante di acqua di rose. È un dolce che incarna l'eleganza millenaria della tavola persiana.
• Peso netto: 300g.
• Gusto: dolcezza floreale bilanciata dalle note tostate del pistacchio.
• Consistenza: morbida, gommosa e vellutata (non dura).
• Origine: Iran (Isfahan).
Naan ghandi
Il Naan Ghandi è un biscotto tradizionale della pasticceria persiana, amato per la sua consistenza leggera e il suo profumo delicato. Questi biscotti sono realizzati con ingredienti semplici e genuini, decorati spesso con semi di papavero o sesamo, e rappresentano la scelta perfetta per chi desidera un dolce non eccessivamente stucchevole da gustare in ogni momento della giornata.
• Peso netto: 450g.
• Gusto: dolcezza equilibrata con note di vaniglia e burro.
• Consistenza: friabile, croccante e leggera.
• Origine: Iran.
Nabat
Il Nabat è una forma tradizionale di zucchero cristallizzato, arricchito con pregiati filamenti di zafferano che gli conferiscono un colore dorato e un aroma inconfondibile. Questi cristalli di zucchero, puri e croccanti, rappresentano l'abbinamento più classico e raffinato per addolcire le bevande calde nella cultura mediorientale.
• Peso netto: 150g.
• Gusto: dolcezza intensa con note floreali di zafferano.
• Consistenza: cristalli solidi e brillanti.
• Origine: Iran.
Pistacchi tostati
I pistacchi tostati e salati sono ottenuti da frutti maturi e selezionati, sottoposti a una tostatura lenta che ne esalta la croccantezza e il sapore inconfondibile. Questo processo, unito a un leggero velo di sale, crea uno snack irresistibile, energetico e ricco di nutrienti preziosi per l'organismo.
• Peso netto: 300g.
• Gusto: ricco, tostato e sapido al punto giusto.
• Consistenza: croccante e polposa.
• Origine: Iran.
Zardaloo khoshk – Albicocche essiccate snocciolate
Sono frutti disidratati naturalmente, selezionati per la loro polpa carnosa e il sapore concentrato. Questo formato è ideale per un uso domestico versatile, offrendo uno snack energetico o un ingrediente pregiato per ricette dolci e salate.
- Peso netto: 300 g
- Gusto: dolce con una gradevole punta acidula naturale
- Consistenza: morbida, gommosa e polposa
Kashke khoshk – Kashk essiccato
È un concentrato di yogurt o latte fermentato, ridotto in piccoli pezzi e fatto essiccare fino a diventare duro. È noto per il suo sapore estremamente intenso, acidulo e sapido. In questa forma solida, è un prodotto a lunghissima conservazione, utilizzato sia come snack che come base per zuppe e creme.
- Peso netto: 200 g
- Gusto: molto aspro e salato.
- Consistenza: dura e granulosa.
Simyam
Zoghalakhteh – Ciliegia corniola
Una specialità persiana autentica dal carattere vivace e rinfrescante. É ottenuto esclusivamente da frutti di corniolo selezionati, ridotti fino a ottenere una polpa densa dal sapore inconfondibile.
- Peso netto: 320 g
- Gusto: intensamente aspro, con una leggera nota sapida naturale
- Origine: Iran.