Il pepe nero macinato è ottenuto da grani di pepe interi accuratamente selezionati e lavorati per preservare la loro intensità aromatica originale. Questa spezia universale offre un calore pungente e immediato, ideale per rifinire ogni piatto con una nota decisa e profumata. • Peso netto: 90g. • Gusto: pungente, caldo e leggermente legnoso. • Consistenza: polvere macinata fine. • Origine: Iran.

Lo scalogno in polvere è ottenuto dalla disidratazione e finissima macinazione di bulbi selezionati, offrendo un aroma più dolce e raffinato rispetto alla classica cipolla. Questa spezia pronta all'uso concentra tutto il sapore dello scalogno fresco in una forma versatile, ideale per arricchire i piatti con una nota gourmet immediata. • Peso netto: 50g. • Gusto: dolce, aromatico e meno pungente dell'aglio. • Consistenza: polvere finissima e impalpabile. • Origine: Iran.

L'erba cipollina essiccata è ottenuta dal taglio e dalla disidratazione di foglie fresche e selezionate, mantenendo intatto il loro aroma pungente. Questo processo preserva gli oli essenziali della pianta, offrendo un ingrediente pronto all'uso che dona freschezza e un colore verde vibrante a ogni piatto. • Peso netto: 180g. • Gusto: erbaceo, con note delicate che ricordano il cipollotto. • Origine: Iran.

Sono un ingrediente fondamentale e versatile, ottenuto dalla disidratazione di cipolle fresche di alta qualità. Questo processo permette di conservare l'aroma e il sapore pungente della cipolla eliminando l'acqua, offrendo un prodotto pronto all'uso che garantisce una conservazione molto lunga rispetto al bulbo fresco. - Peso netto: 500 g - Gusto: intenso, leggermente dolce e aromatico

Il coriandolo è una delle erbe aromatiche più utilizzate al mondo, essenziale per dare un tocco esotico e vivace a una grande varietà di piatti caldi e freddi. - Peso netto: 180 g - Gusto: fresco, con note di limone e un retrogusto leggermente erbaceo

Un pangrattato di alta qualità, ideale per ottenere fritture croccanti e dorate in perfetto stile mediorientale. Questo prodotto garantisce una panatura uniforme e una consistenza ideale per ogni tipo di preparazione. - Peso netto: 300 g - Gusto: Neutro e fragrante, ideale per assorbire i sapori degli ingredienti principali - Origine: Iran.

Una miscela bilanciata di erbe aromatiche essiccate e polverizzate, pronta all'uso per arricchire i tuoi piatti con il profumo della natura. Questo prodotto seleziona le migliori varietà per offrire una base aromatica intensa e immediata. - Peso netto: 100 G - Gusto: un bouquet erbaceo ricco, fresco e mediterraneo - Origine: Iran.

Una miscela bilanciata di erbe aromatiche essiccate e tritate, creata appositamente per preparare l'omonimo e celebre stufato persiano. Questo preparato seleziona le migliori varietà di piante per garantirti il sapore autentico e tradizionale in ogni cucina. - Peso netto: 100 g - Gusto: complesso, erbaceo e profondamente aromatico - Origine: Iran.

Il mix aromatico perfetto per realizzare l'autentico Kuku Sabzi. Questa miscela seleziona le migliori erbe iraniane, essiccate con cura per mantenere il colore verde brillante e il profumo fresco tipico della cucina primaverile persiana. - Peso netto: 100 g - Gusto: fresco, intensamente erbaceo e profumato - Origine: Iran.